1、炸制产品：鱼豆腐、调理食品。
2、设备型号：LYL-7500×800。
3、电热管额定功率：180千瓦。
4、加热方式：电加热
5、油炸温度：180-190°C。
6、仪表控温范围：环境温度-300°C。
7、食用油类型：色拉油。
8、温度控制精度：±2°C。
9、油炸时间控制范围：40秒—4分钟，炸制时间变频可调。
10、油炸时间：60秒。
11、网带形式：乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。
12、设备外形尺寸：（长×宽×高）：7500×1800×2000mm。
13、网带宽度：800mm。